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Quais os benefícios da chia

A chia é uma forte aliada para a saúde do organismo, pois além de mandar a fome embora ajuda no controle do colesterol e glicemia.

A chia

Conhecida como Salvia hispânica, da família das lamiáceas, nativa do Guatemala, a chia é uma planta herbácea encontrada em algumas regiões colombianas e mexicanas, suas folhas geralmente são usadas para infusões, o que mais se aproveita da planta é sua semente que é rica em minerais, ômega 3 e aminoácidos. O consumo através do óleo da chia ou moída pode trazer muitos benefícios para a saúde como a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e ainda o auxilio na perda de peso.

Em algumas regiões nativas da Guatemala é possível encontrar outro tipo a Chia, a dourada, que possui os mesmos fatores nutritivos. A chia pode ser consumida diariamente, incluída na dieta e ainda muito recomendada para o auxilio do equilíbrio do organismo.

Benefícios da chia para emagrecer

O seu poder sobre o emagrecimento está ligado a sua grande missão de saciar a fome, por ser uma fibra ela também tem a função de absorver a gordura do organismo, diminuindo os índices de colesterol LDL que é o considerado maléfico ao organismo que pode causar problemas cardiovasculares. Para quem deseja emagrecer a chia é uma ótima aliada, assim como outros tipos de fibra, além de saciar a fome, ela completa sua refeição. Possui baixo teor de calorias, uma porção de 25 gramas, por exemplo, tem cerca de 120 calorias.

A chia tem o poder de melhorar a digestão dos alimentos garantindo o bom funcionamento do intestino e ainda reforçando a imunidade do organismo, já que muitas dietas são pobres de nutrientes, o que é condenado por nutricionistas. A dieta saudável para quem deseja emagrecer deve ser feita através da reeducação alimentar, por isso é importante unir o poder nutricional da chia com outros alimentos, além da prática de exercícios físicos.

Fitá métrica

Benefícios da chia para pele

Como um dos maiores benefícios da chia é o ácido graxo, ômega 3, vitamina A e proteínas, os efeitos se refletem diretamente sobre a pele, prevenindo e combatendo radicais livres que são causadores do envelhecimento precoce. Além da pele, cabelos e unhas também se beneficiam devido à vitamina A e a proteína que são nutrientes essências para a estética e pode estar presente até em produtos específicos. A pele ganha aspecto saudável, tem maior elasticidade, estimulação da produção de colágeno, brilho natural e maciez.

Mulher se olhando no espelho

Benefícios da chia para saúde

Para a saúde como um todo a chia traz diversos benefícios e pode ser consumida diariamente em pequenas quantidades adicionadas a outros alimentos. Um grão que ganhou grande destaque pelos nutricionistas, com sabor semelhante ao de nozes, a chia possui mais propriedades nutricionais que a linhaça e promete ser um alimento completo. Rica em fósforo, magnésio, substâncias antioxidantes, ômega 3, cálcio, proteínas, fibras, ácido graxo, cálcio, vitamina C, B12, sódio, ferro e carboidrato.

Todos estes nutrientes são fontes para um bom funcionamento do organismo, a chia tem poder de limpar as artérias eliminando as gorduras, prevenindo o diabetes e o infarto, previne diversos tipos de câncer como o câncer de intestino, auxilia no tratamento de problemas como a síndrome do intestino irritável, ajuda no controle da pressão arterial, previne a osteoporose, tem ação anti-inflamatória, além de ser ótima para a memória.

Semente chia

Como consumir chia

Para consumir este grão poderoso e incluir em suas refeições diárias, você pode optar em consumir o óleo, o grão ou a farinha. O grão, por exemplo, pode ser adicionados a bolos, sopas, sucos, vitaminas, junto com outros cereais, iogurtes e saladas. A chia em óleo pode ser incluído no preparo de saladas, sopas, carnes ou junto com o arroz. Já a farinha pode ser incluída nos diversos pratos, desde doces ou salgados a diferença é a preferência de consumir em grão ou em farelo.

Como consumir a chia

Os motivos para consumir a chia são muitos, então basta acrescentá-la em sua rotina para garantir mais saúde, e para quem deseja emagrecer adicione em seu cardápio balanceado.

Quer saber mais sobre os benefícios da chia? Confira o vídeo que separamos para você:

Saiba mais sobre a chia

Publicado por Konteudo.com
Revisado em 08/11/2013

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